Fix Hellas – Lager
Fix a fost printre primele beri care au apărut pe acest blog iar acum am ocazia să o degust din nou așa că va avea parte de o recenzie nouă după modelul actual.
Nu știu dacă o voi judeca altfel acum dar atunci spuneam așa:
„O bere comună care nu excelează prin nimic dar merge sa-ti potoleşti setea fără a avea prea multe pretenţii. Daca ajungeţi prin Grecia şi nu găsiţi MYTHOS, ALFA sau VERGINA cumpăraţi asta.
RECOMAND in caz de sete cronică. ”
În timp ce grecii luptau împotriva ocupației otomane se întorce acasă Ioannis Fix undeva pe la mijlocul secolului al XIX pentru a-și căuta tatăl, un fel de Pinocchio. Pe tatăl l-a găsit dar în scurt timp Geppetto s-a intoxicat cu plumb, la fel ca marele cârmaci și marea savantă de la noi, iar acest Fix s-a mutat la Heraklion pentru a începe producția de bere FIX.
Prezentarea este una mediocră în cazul meu deoarce am varianta la doză dar nici la sticlă nu arată mai bine. Înteleg culorile alese specifice Greciei dar arată ca un ambalaj de lichid de parbriz, fix 5 pentru prezentare.
Spuma chiar dacă la început este densă și abundentă dispare rapid din peisaj lăsând o ușoară urmă pe pahar. Culoarea este frumoasă, aurie și limpede cam de un 6 la aspect după părerea mea.
Mirosul este fresh, proaspăt ca o limonadă ceea ce te duce cu gândul la o bere cu lămâie dar vine gustul și îți dă mare bucată de-ți schimbă macazul.
7 pentru miros care ar trebui să aibe arome de mere și banane dar eu cred că mai degrabă gustul este cel care aduce cu banana. Ziceam inițial despre gust că este puțin exprimat și ușor sărat dar parcă ce simt eu acum este mult mai aromat, mai dulce și foarte slab carbonatat.
O bere lager din punctul meu de vedere trebuie să fie răcoritoare și acidulată, nu poți să bei de sete ceva dulce, 4 pentru gust.
Mă aștept de la o bere elenă să fie mai orientată ca arome spre citrice nu spre banane, gutui sau dovleac, la o porție de kleftiko ai nevoie de ceva răcoritor nu de compot.
RECOMAND FIX cu un scor de 5,5 pentru că are arome interesante dar alături de ceva sărat cum ar fi hamsiile sau sare.
Marca:Fix Hellas
Producător : Olympic Brewery
Tara de origine: Grecia
Ambalaj : Doza 330ml
Alcool: 5%
Ingrediente: apă, malt, hamei, drojdie, maltoză
Tip: Lager – Blondă
Temperatura de servire – 4-6°C
Pahar – Pilsner sau pokal
Salut! De unde pot cumpăra acest tip de bere, Fix, la 0.33, in Romania? Este berea mea preferată 🙂
Mulțumesc!
Salut,
Probabil ca am gasit-o in Lidl la ceva saptamana Greceasca dar daca ai in zona un Auchan poti sa incerci la sectiunea beri de import.
Dacă ești necunoscător și bei bere la doză, abține-te de la a face recenzii la bere.
Bea un Fix la sticlă, este total diferită de mizeria din doză! Este mult peste rahaturile de beri românești și porcării precum Heineken, Becks, Peroni și alte făcături sub licență!
Multumesc pentru vizita, dar sa stii ca berea la doza e fix ca aia din sticla daca o bei din pahar. Pot fi loturi diferite, dar Fix tot fix low-cost este. Fiecare cu gusturile lui asa ca nu ne razboim aici. Sa ai pofta maxima !
Renul
Apreciez că ai publicat comentariul deși nu-ți era favorabil. Voi trece în registrul unei conversații civilizate, așa cum e normal, și-ți reconfirm că este o extrem de mare diferență între doză și sticlă la berea asta. Nici mie nu mi-a venit să cred că e posibil! Așa că-ți recomand să bei una îmbuteliată în sticlă (din păcate se găsește doar în Grecia) și-ți vei schimba părerea! Eu prefer berea germană făcută în fabrici regionale, nu cele comerciale gen Paulaner, Franziskaner, Erdinger șamd. Din fericire am o sursă se aprovizionare. Berea Fix, deși este comercială în țara de origine, este superioară multor beri germane comerciale și, așa cum spuneam, în general mult peste berea fabricată în România (mici excepții).
Spor la degustat!
Promit ca o sa incerc cu prima ocazie si la sticla doar ca prin Bucuresti nu am gasit iar in Grecia am baut doar la draft sau doza. N-are rost sa comparam berea fabricata in Germania cu ce gasim pe la noi, vorbind de cele comerciale ca daca trecem pe artizanal sunt beri foarte bune si la noi.