Bere produsă la Abbaye de Vauclair adică ceva mănăstire. Aceste beri sunt în general de tipul ALE dar această bere iese oarecum din tipar deoarece arată ca o bere blondă de tip LAGER dar gustul şi mirosul sunt specifice ALE.
Este o bere mai aparte, în primul rând este ambalată ca o un vin spumant, cumva călugării nu prea sunt siguri de ce le iese în urma fermentării, bere sau şampanie iar gustul dulce – amărui, mediu acidulat este completat de mirosul puternic de malț.
Aşa cum spuneam, la aspect arată exact ca o bere Lager, culoare auriu deschis, spumă puţină şi densă care persistă suficient.
Până acum sună interesant dar eu NU RECOMAND această bere din cauza ingredientelor. Nu ştiu cine i-a învăţat pe călugări să folosească dextroza, zahărul şi fructoza pentru a obţine bere, probabil cei de la Lidl.
Caracteristici
Marca – Abbaye de Vauclair
Producător – Necunoscut
Distribuitor – Necunoscut
Ţara de origine – UE
Ambalaj – Sticlă 0,75 L
Sursă – Lidl
Alcool – 6,5%
Ingrediente – apă, malt din orz, grâu, dextroză, sirop din zahăr caramelizat, fructoză, hamei, antioxidant: acid ascorbic.
Tip – Ale
Calificative
– Prezentare 7
– Aspect 4
– Miros 4
– Gust 4
Notă finală – 4,75