Ename are niște rădăcini lungi și adânc înfipte în istorie de prin secolul al XI-lea când undeva la granița dintre imperiul francez și cel german pe lângă râul Scheldt se înființează o mănăstire în această zonă denumită și Ename.
Ename – cuvee Rouge
Razorback – Ale
În pahar mistrețul cam devine porc de Guineea în sensul că are o culoare roșiatică, prietenoasă cu o spumă deloc agresivă chiar dacă abundentă inițial.
Patronus – weissbier
Gustul este răcoritor, foarte puțin dulce mai degrabă are o aromă de mere, se apropie cumva de cidru doar că este mult mai carbonatat.
Bomber – Amber ALE
Pentru mine să numești o bere cu 4,4% alcool bombardier este o glumă mai ales că la noi avem niște cocktailuri tradiționale care se numesc TUN și PANZER. Păi în acest context absintul este ceva Enola Gay.