Petrus – Dubbel
Petrus Dubbel sau tradus din belgiană Petrus Dublu este o bere perfectă după o zi grea de muncă. Nu zic eu treaba asta ci așa scrie la ei pe site că după o zi grea de muncă merge un Petrus Dublu din ăsta. Eu personal după o zi grea de muncă prefer weekend-ul sau crăciunul depinde de zi.
Am mai povestit pe larg și pe lângă subiect AICI despre varianta BLOND adică blondă în belgiană așa că nu mai repet introducerea aici.
La prezentare aceeași treabă ca la BLOND doar că se schimbă culoarea etichetei ca să se asorteze cu berea, foarte frumos dar nu știu la ce să mă aștept de la Petrus Tripel care se prezintă cu albastru, probabil, cerneală. Ofer un 4 pentru eticheta de compot.
Aspectul lasă de dorit la capitolul spumă în sensul că mai bine uităm de ea și ne concentrăm pe negru.
Negru adică pseudo-culoarea nu la altceva sau altcineva.
Berea asta e așa de neagră încât becurile din camera s-au închis singure, blitz-ul de la camera a intrat în șomaj tehnic, doi vecini mi-au zis că au rămas fără faza lungă dar nah asta ultima e de la vârstă nu de la Petrus.
7 pentru aspect dar mai trebuie lucrat la spumă care așa în cantitate mică totuși rezistă și are o consistență frumoasă, arată ca o cremă dar care nu persistă.
Mirosul este fresh poate chiar prea fresh pentru o bere neagră dar plăcut și primește un 7 din partea mea.
Sincer vă spun că atunci când am văzut în pahar acel negru cosmic și cu acea spumă m-am panicat, nu Dragonhead, nu din nou. Am scăpat ieftin pentru că Petrus Dubbel este prima bere neagră și ALE care la gust duce lejer cu o bere LAGER.
Are un gust ușor amărui de caramel și răcoritor datorită carbonatării peste medie.
Fără să exagerez, până acum, pentru mine este berea neagră cu cel mai bun gust așa că 10.
Cu un scor general de 7 o RECOMAND alături de un T- Bone.
Marca – Petrus – Dubbel
Producator – De Brabandere
Distribuitor – Lidl
Tara de origine – Belgia
Ambalaj – Sticlă 0,33 L
Alcool – 7%
Ingrediente – Apă, malt de orz, zahăr, hamei
Tip – Ale
Temperatura de servire – 6-8°C
Pahar – Tip lalea.
